本文摘要:由于供应减少,最近江门市区的牛肉价格已由早前的每斤28元涨到每斤32元,升幅接近1成半。记者走访台山的牛肉档,有档主表示,牛肉进货价自7月以来已两度上涨,导致零售价格随之升高。9月12日和9月13日,记者两度走访了台城南昌市场和富城市场。 南昌市场内有三个牛肉摊档,牛肉售价为28-29元/斤,而富城市场只有一个牛肉摊档,售价为30元/斤。根据江门市价格监测中心数据显示,进入9月以来,台山市牛肉均价达到31.85元/斤,比市区的32元/斤稍低。
由于供应减少,最近江门市区的牛肉价格已由早前的每斤28元涨到每斤32元,升幅接近1成半。记者走访台山的牛肉档,有档主表示,牛肉进货价自7月以来已两度上涨,导致零售价格随之升高。9月12日和9月13日,记者两度走访了台城南昌市场和富城市场。
南昌市场内有三个牛肉摊档,牛肉售价为28-29元/斤,而富城市场只有一个牛肉摊档,售价为30元/斤。根据江门市价格监测中心数据显示,进入9月以来,台山市牛肉均价达到31.85元/斤,比市区的32元/斤稍低。虽然走访中的牛肉价格还相对较低,但是档主们仍然表示,相对于去年同期的21-22元/斤,已经贵了很多。
而造成牛肉价格上涨的因素,除普遍的居民物价上涨因素外,也有其自身的原因,据档主介绍,养牛的人少了(台城内牛肉多为本地牛肉),牛的生长周期长,直接导致了目前牛的存栏数减少,导致价格上涨。投稿人:中国农业大学。
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